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蒜苗肉丝/蒜苗豆干
栏目:
快手菜
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用料
蒜苗
1把
肉丝
200克
(或豆干)
(2块)
盐
3克
生粉
10克
蒜苗肉丝/蒜苗豆干的做法
肉丝加2克盐和生粉抓匀,
腌制
片刻。大火将油烧热后下蒜苗翻炒约1分钟,加1克盐,炒匀后盛出。再下肉丝滑炒至变色。倒入蒜苗拌匀,关火。
把肉丝换成豆腐干也可以。炒豆干不需要生粉。
Tags:
肉丝
豆干
蒜苗肉丝蒜苗豆干
蒜苗
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