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蒜苗肉丝/蒜苗豆干

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:2.34W
蒜苗肉丝/蒜苗豆干的做法步骤图

用料  

蒜苗 1把
肉丝 200克
(或豆干) (2块)
3克
生粉 10克

蒜苗肉丝/蒜苗豆干的做法  

  1. 肉丝加2克盐和生粉抓匀,腌制片刻。大火将油烧热后下蒜苗翻炒约1分钟,加1克盐,炒匀后盛出。再下肉丝滑炒至变色。倒入蒜苗拌匀,关火。

    蒜苗肉丝/蒜苗豆干的做法步骤图 第2张
  2. 把肉丝换成豆腐干也可以。炒豆干不需要生粉。

    蒜苗肉丝/蒜苗豆干的做法步骤图 第3张