非常低脂,健康└(^o^)┘
用料
虾仁炖豆腐(低脂中餐)的做法
16个虾仁用适量料酒腌制8-10分钟去腥。
豆腐切块儿锅里烧水煮开后放适量盐,下豆腐,煮1分钟,捞出控水备用。
锅里倒入少量油,煸炒葱姜蒜、放入虾仁翻炒。
再放入豆腐块,➕2勺生抽➕2勺耗油➕半碗水,盖上锅盖焖3分钟即可。
小贴士
没➕盐味道刚好,颜色不够深可以多加点蚝油和生抽~