这样一款简单的茴香煎鸡蛋,超级好吃,一个菜就满足了😄
用料
鸡蛋 | 3个-4个(根据人数) |
茴香 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
玉米油 | 适量 |
简单好吃的茴香煎蛋的做法
茴香洗干净,切碎。
鸡蛋打入碗中,打散。
加入切碎的茴香。
用筷子搅拌均匀,然后加入适量盐,要想颜色好看就加点生抽,不加也可以😊
不粘锅加入玉米油,稍稍冒气泡后倒入茴香鸡蛋液,先煎一会,待鸡蛋液凝固后再翻面,注意小火慢煎就可以。
我技术差点,翻面的时候弄散了,不过这样不影响口感哈😊看到颜色差不多就可以起锅了。
哇!色香味俱全,好吃的不得了,超级下饭,大家快来试试吧!🤤