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茴香苗鸡蛋素包子超级简单家庭版

栏目: 包子 / 发布于: / 人气:1.95W
茴香苗鸡蛋素包子超级简单家庭版的做法步骤图

茴香苗是个好东西，我也很爱吃！没买肉的情况下搭配鸡蛋也是很不错的！

用料  

面粉 250g
酵母 4g
糖 10g
茴香苗
鸡蛋 两个
干豆腐皮 少许
蚝油
盐
香油

茴香苗鸡蛋素包子超级简单家庭版的做法  

  1. 将酵母用三十度水左右和匀，放一边待用。面粉倒入干净盆中，加入糖，倒入酵母水，不够再加温水，直到面和匀。这一步不用太使劲和面，只要匀啦就可以啦！！放到一边慢慢醒！

    茴香苗鸡蛋素包子超级简单家庭版的做法步骤图 第2张

  2. 茴香洗净泡好备用

    茴香苗鸡蛋素包子超级简单家庭版的做法步骤图 第3张

  3. 鸡蛋在热油中滑熟！温度一定不能高，老啦就不好吃啦

    茴香苗鸡蛋素包子超级简单家庭版的做法步骤图 第4张

  4. 准备馅料。茴香苗放入香油，豆腐干碎，鸡蛋，蚝油，少许盐就可以啦

    茴香苗鸡蛋素包子超级简单家庭版的做法步骤图 第5张

  5. 面发好啦，手沾干面揉，这次一定要用点劲揉。面光就OK

    茴香苗鸡蛋素包子超级简单家庭版的做法步骤图 第6张

  6. 包好的包子，菜鸟级的这么包很容易，也很好吃

    茴香苗鸡蛋素包子超级简单家庭版的做法步骤图 第7张

  7. 包好后继续醒二十分钟左右。水开后上笼大火蒸十三分钟后关火闷五分钟。

    茴香苗鸡蛋素包子超级简单家庭版的做法步骤图 第8张

  8. 不错，很好吃！

    茴香苗鸡蛋素包子超级简单家庭版的做法步骤图 第9张
Tags：鸡蛋 茴香 家庭版 包子
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