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白玉蔬菜心

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:3.33W
白玉蔬菜心的做法步骤图，白玉蔬菜心怎么做好吃

用料  

胡椒 适量
盐 适量
北豆腐 一块
胡萝卜 半根
紫甘蓝 一大片
包菜 一大片
鸡蛋 一只
面粉 六勺

白玉蔬菜心的做法  

  1. 蔬菜切成丁

    白玉蔬菜心的做法步骤图，白玉蔬菜心怎么做好吃 第2张

  2. 打入鸡蛋

    白玉蔬菜心的做法步骤图，白玉蔬菜心怎么做好吃 第3张

  3. 北豆腐去水(南豆腐也可，会需要更多面粉。用纱布去水为最好，我是简单捏了水分)，用粗网弄碎，加入面粉、盐、和胡椒粉后拌匀。

    白玉蔬菜心的做法步骤图，白玉蔬菜心怎么做好吃 第4张

  4. 锅里热油，用勺子挖一勺放入不沾锅里，用勺子压平，盖上盖子大约3分钟后翻面再煎2分钟，即可。

    白玉蔬菜心的做法步骤图，白玉蔬菜心怎么做好吃 第5张

小贴士

拌好如果太水就再加适量面粉。

Tags：好吃 白玉蔬菜心 蔬菜 白玉
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