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发表于：04-21
杜兰小麦布丁（糊？）真的很好吃，拿来当早餐超级棒，又健康，准备时间最多10分钟吧。吃完的我还在回味味道不知道故事该写什么。参考了德国菜谱网Chefkoch的方子。【一人份，中等甜度】用料杜兰小麦...
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发表于：10-07
用料硬粒小麦Hartweizengrieß100g奥地利硬粒小麦丸子汤-Grießnockerl的做法如图小贴士1.仅加入盐&现磨黑胡椒的鸡汤里混入浸泡丸子时融化的黄油——汤的味道得以升华；2.利用山西...
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发表于：04-18
杜兰小麦，很棒的一种东西，低卡高蛋白。买了粉之后，上德国菜谱网搜罗了一下做法，借鉴之后，有了这个方子。我把这个东西翻译成粑，德语叫Grießschnitten，一般他们用来配肉，但单吃也好吃，外皮韧韧...
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