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一人食·和风冷汁乌冬面

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:2.51W

一人食·和风冷汁乌冬面的做法步骤图

夏天被燥热搞得懒得动又没有胃口，不想外食又不想外卖的时候，简单易做的冷汁面是个简便选择

用料

鸡蛋	1个
海带	1块
木鱼花	1把
鱼饼	5条
乌冬面	1包

一人食·和风冷汁乌冬面的做法

我用的日本买的干昆布，也就是干的大块海带，泡一夜，第二天趁早晨凉爽的时候，加木鱼花一起煮开，木鱼花后放，，海带煮10分钟，然后晾凉至常温。贪凉的朋友放冰箱也OK
鱼饼下锅煮熟，鸡蛋打荷包蛋，煮好捞出备用
煮好乌冬面，然后把褪去热度的乌冬面，鱼饼，荷包蛋加入冷汁中～

小贴士

很清淡的一个暑热餐食，还可以加点海鲜酱油提鲜～

Tags：乌冬面一人食风冷

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