依旧是看到面汁广告的图片而受到启发，自己琢磨的做法～
用料
素食冷乌冬的做法
秋葵焯熟，同彩椒，香菇一起切丁～
锅中加入少许油，先把彩椒炒到断生盛出。
接着把香菇倒入锅中，翻炒至出水，加入糖，酱油，我还加入了一些鲣鱼风味的面汁～待香菇吸收了调味汁，关火，加入秋葵和彩椒丁，拌匀。
乌冬煮熟，码盘，面汁兑水浇汁。再盛上三丁，扣一个蛋黄，撒一点白芝麻即可。
小贴士
酱油和面汁都有咸味，我就没有再放盐～
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