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超简单快手蒜蓉油麦菜（蚝油）

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:1.59W
超简单快手蒜蓉油麦菜（蚝油）的做法步骤图

去大姨家地里现拔的油麦菜，特别新鲜，回来就做成菜肴了

用料  

油麦菜 1把
蚝油 2勺
生抽 1勺
大蒜 4瓣

超简单快手蒜蓉油麦菜（蚝油）的做法  

  1. 把4瓣蒜捣成蒜末

    超简单快手蒜蓉油麦菜（蚝油）的做法步骤图 第2张

  2. 油麦菜洗净切断，杆和叶子分开

    超简单快手蒜蓉油麦菜（蚝油）的做法步骤图 第3张

  3. 锅中放油，将蒜末炒出香味

    超简单快手蒜蓉油麦菜（蚝油）的做法步骤图 第4张

  4. 大火先将油麦菜杆炒软之后在炒叶子

    超简单快手蒜蓉油麦菜（蚝油）的做法步骤图 第5张

  5. 倒入蚝油和酱油，大火炒，不要超过2分钟，不然口感不脆

    超简单快手蒜蓉油麦菜（蚝油）的做法步骤图 第6张

  6. 出锅装盘

    超简单快手蒜蓉油麦菜（蚝油）的做法步骤图 第7张

小贴士

1、要先炒杆在炒叶，不然叶子炒时间长口感不好

Tags：快手 油麦 蚝油 蒜蓉
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