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虾仁盅

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:3.32W
虾仁盅的做法步骤图，虾仁盅怎么做好吃

用料  

虾仁 若干个
料酒 一勺
生抽 一勺
姜 两片片
小南瓜 一个

虾仁盅的做法  

  1. 贝贝瓜或小南瓜一个，清洗干净，把顶部切开成一个盖，挖出瓜子，备用

    虾仁盅的做法步骤图，虾仁盅怎么做好吃 第2张

  2. 虾仁去虾线，切成小段，炒锅上火，热锅凉油，放入姜片煸香，放入虾仁煸炒至变色，倒入料酒，生抽如果太干可倒入一丁点凉水，煮开，然后倒进南瓜盅里。把南瓜盅放进合适的碗里，搁蒸锅里蒸20分钟左右就OK了。

    虾仁盅的做法步骤图，虾仁盅怎么做好吃 第3张

小贴士

买的南瓜不要太大，要小小的呦！还有就是虾仁里不要放葱，那样味道就不对啦。

Tags：虾仁 好吃 虾仁盅
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