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生酮版 奶油蘑菇汤（可加金针菇火腿培根）

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:1.48W
生酮版 奶油蘑菇汤（可加金针菇火腿培根）的做法步骤图

家里的白蘑菇有点点发黑了，不敢吃，就只加了金针菇。然后最近不知道是不是因为疫情原因，超市买不到培根，就用火腿丁代替了，做过两次，非常好吃。一份吃完饱到打嗝。

用料  

黄油/椰子油 20克
金针菇/白蘑菇 1小把
淡奶油 50克-100克
培根（可不加） 适量
无淀粉火腿（可不加） 适量
盐 适量

生酮版 奶油蘑菇汤（可加金针菇火腿培根）的做法  

  1. 火腿切丁，如果用培根的话把培根撕成片，白蘑菇切片方便入味。

  2. 中火，20g黄油或椰子油下锅，加入白蘑菇片、金针菇、火腿丁、培根片（有啥加啥）。翻炒翻炒

  3. 等菇类发黄，差不多是时候把奶油加进去了，50-100g都行，多少自己扣，喜欢浓汤奶味重的可以多加点，但自己注意热量。

  4. 奶油开始冒泡泡了就加清水加盐，水250ml左右，盐一小勺半左右，多少可以自己再把握。煮到水沸再煮几分钟。这个时候要看着点，如果水多可能会沸出锅。

  5. 最后出锅，撒点黑胡椒粉。就可以开吃啦！！

    生酮版 奶油蘑菇汤（可加金针菇火腿培根）的做法步骤图 第2张

  6. 这么一份热量不低，适合生酮饮食的朋友。生酮期间可以大量吃奶酪奶油肉真是太爽啦~

    生酮版 奶油蘑菇汤（可加金针菇火腿培根）的做法步骤图 第3张
Tags：生酮版 火腿 培根 奶油 金针菇
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