最近天热，我就特别想吃各种冰冰凉凉的东西，想吹空调吃麻辣火锅。
不过，因为生活忙碌，太费功夫的菜式总是让人有心无力了呀。
最近，我被小伙伴安利了一款超适合懒人的口袋饭团，快手又美味。各种冰冰凉凉的东西，想吹空调吃麻辣火锅。
用料
| 大米 | 2量杯 |
| 黄瓜 | 适量 |
| 番茄 | 适量 |
| 海苔 | 1张 |
| 鸡腿肉 | 200g |
| 寿司醋 | 适量 |
| 照烧汁 | 3汤匙 |
| 沙拉酱 | 适量 |
不用加热的口袋饭团的做法
准备食材，先将清洗干净的青瓜切成细条或薄片，番茄取蒂切成薄片，放置一旁备用。
ps：根据个人口味添加即食性的配料，如生菜、熟芋泥、蛋皮等。
市场采购回来的去骨鸡腿肉清水洗净后，放置干净的碗里备用。
加入3汤匙照烧汁后给鸡肉做个“SPA”，腌制30分钟。
ps：可根据个人口味添加腌制调味料，如黑椒口味、新奥尔良口味、椒盐口味等。
将腌制好的鸡肉平铺在包好锡纸的烤架上。
将小烤炉上下管190度时间设置为25-30分钟，再将烤架放进小烤炉里。
中途可开箱给鸡肉翻面刷些腌制的酱汁（记得注意观察！）。
趁鸡腿肉烤制的时候，往提前煮好的白米饭加入适量的寿司醋，搅拌均匀备用。
做饭团的饭尽量干一些，参考水米比例1量杯米：1量杯水，烹饪前可滴入一滴香油。
鸡腿肉烤好出炉后，在海苔上铺上一层适量的米饭（不要过多，面积不超过三分之二）。
放青瓜条，番茄片，挤上沙拉酱。
再放根据饭团大小切的鸡腿肉。
把海苔佛系地包起来，再切成两块就行啦~
按压一下，更紧实~
最后，还可以用小宇青年炖煮壶焯烫一下西兰花，连同剩下的鸡腿肉放到便当盒里，就是简单而丰盛的工作便当啦。
鸡腿肉腌制入味，高温烘烤鲜嫩无比，而米饭吸满甜醋，青瓜爽口番茄解腻。
来一口，荤素搭配均匀，真是幸福感满满！
这个口袋饭团呀，根据自己的口味随意搭配。
今天想吃清淡的就来个芋泥肉松，赶明儿想吃酥脆香辣的就来个吮指鸡扒。
一千个人有一千个口袋饭团，it's up to you.
小贴士
ps:不同的烤箱的温度差是不同的，烤制时间与温度需要根据食物的材质、大小、份量调整的！！！
可以参考我们提供的时间温度，但是要具体情况具体分析啊以及，注意观察！
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