用料
土豆 | 300g |
淡奶油 | 50g |
牛奶 | 100ml |
洋葱 | 适量 |
黄油 | 10g |
蘑菇(可选项) | 适量 |
盐 | 适量 |
黑椒 | 适量 |
水 | 适量 |
芝士粉(可选项) | 适量 |
快手土豆浓汤的做法
小拳拳大小的土豆准备两个 土豆一分为四 放入锅里煮到可以完全捻烂
取一半土豆切小丁丁 一半放进保鲜袋中用擀面杖碾烂
洋葱切碎 用黄油炒香后加入水 把步骤1,2的土豆全部倒进锅里 煮开后 倒入蘑菇丁(没有蘑菇可以忽略)再倒入淡奶油,牛奶,放适量的盐和黑椒(一定要用粗粒)
煮到汤汁变的粘稠 就可以出锅了 有芝士粉也可以撒一点~超级快手
小贴士
1:如果嫌奶油和黄油热量太高的好可以直接换成牛奶煮 这样减脂期间的厨友也很适合吃~
2:黑胡椒一定要选粗粒的 不然会不够香
3:个人比较喜欢稀一点的 可以当汤喝 再煮浓一点直接就变成土豆泥了 作为主食也很好