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下饭快手菜青椒炒荷包蛋

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:6.35K

下饭快手菜青椒炒荷包蛋的做法步骤图

一次在饭店持小炒肉的时候发现配料里放了煎荷包蛋，没想到味道极好！就开始简单将青椒与煎荷包蛋组合混搭了，简单快速又下饭

用料

青椒	半个
鸡蛋	3个
油	适量
红烧酱油	适量
蒜末	少许

下饭快手菜青椒炒荷包蛋的做法

青椒切丁备用
鸡蛋煎成老一点的荷包蛋后，切成碎块
热锅冷油煸蒜末，后放入青椒炒至香味飘出
放荷包蛋碎条，红烧酱油翻炒均匀即可出锅。

小贴士

我的口味比较淡，没再加盐。其实留点余地后续用煲仔饭酱油调味更美味。

Tags：快手荷包蛋下饭青椒

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