鸡丝蒸板栗南瓜

板栗南瓜又叫贝贝南瓜。
纤维细，口感面、香。皮也可以食用。
天儿冷的时候，可以跟豆角土豆同炖，或者跟排骨同蒸。
现在天气热了，简单调味后蒸食最佳。
特别适合小朋友，以及像我一样用来代替晚餐主食的人。

用料  

鸡丝蒸板栗南瓜的做法  

1. 板栗南瓜洗干净，去蒂，去籽，切小块儿，装盘。

2. 生抽，耗油1：1，香油随意。调成料汁，取一部分均匀浇在南瓜上。剩余部分出锅时候淋。

3. 鸡胸肉去筋膜，煮熟，撕成细丝，备用。

4. 冷水上锅，开火，大概20分钟左右即可。（可以根据自己口感喜好增减时间）

5. 蒸好的南瓜撒上鸡丝，葱花，淋入剩余料汁即可享用。