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一人食·包菜腊肉粉丝煲

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:9.68K
一人食·包菜腊肉粉丝煲的做法步骤图

最近在超市发现了烟熏肉，发现味道真的好好，完全可以替代腊肉使用，于是今天就安排上了包菜腊肉粉丝煲～

用料  

包菜 适量
粉丝 半把
干辣椒 适量
老抽 1勺
牛油底料 1小块
烟熏肉 1块
盐 适量
蒜 3瓣

一人食·包菜腊肉粉丝煲的做法  

  1. 准备材料：
    1⃣️包菜撕成块后洗净
    2⃣️烟熏肉切块
    3⃣️干辣椒和蒜切片
    4⃣️粉丝在开水里烫1分钟，之后泡在凉水里

    一人食·包菜腊肉粉丝煲的做法步骤图 第2张

  2. 锅里少放一点油，因为后面会放牛油火锅底料

    一人食·包菜腊肉粉丝煲的做法步骤图 第3张

  3. 放牛油火锅底料，因为懒得放其他的调料了，抠一块底料辣椒花椒什么的都有了，之后放腊肉翻炒

    一人食·包菜腊肉粉丝煲的做法步骤图 第4张

  4. 放包菜翻炒，放一勺老抽调色，放点盐，我觉得包菜其实不太吸味，所以会多放点盐

    一人食·包菜腊肉粉丝煲的做法步骤图 第5张

  5. 把粉丝的水沥干，直接放锅里翻炒，炒粉丝的时候发现还是筷子好用哈哈哈哈，最好提前剪一下，我就没剪，都缠在一起了

    一人食·包菜腊肉粉丝煲的做法步骤图 第6张

  6. 午餐上桌🥣

    一人食·包菜腊肉粉丝煲的做法步骤图 第7张
Tags：一人食 包菜 粉丝 腊肉
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