(๑ʘ∆ʘ๑)
不知道为什么 漫漫长夜是那么的容易饿
还好冰箱里找到一袋冷冻牡蛎肉 五分钟!五分钟即可完成的美味夜宵
再来一瓶冰镇啤酒 啊 幸福!
用料
牡蛎肉 | 1袋 |
蒜 | 15瓣 |
葱 | 1根 |
干辣酱 | 2个 |
盐 | 2勺 |
耗油 | 1勺 |
(六酱小厨房)五分钟超美味夜宵-蒜蓉牡蛎肉(生蚝)的做法
牡蛎肉洗净沥干,摆入烤盘备用,烤箱预热。(我设置的是425℉,大家可以180-200℃预热)
(如果家里没有烤箱,可以摆入盘子备用,准备蒸锅)
葱蒜辣椒切碎备用
入烤箱425℉(180-200℃)烤3分钟
(如果是蒸锅的话,上锅蒸五分钟)
平底锅小火热油(油可以稍多一点点 3-4汤匙量),放入蒜蓉 葱碎 辣椒碎,继续小火翻炒,加入2勺盐,1勺耗油。炒至蒜蓉变色即可。
出锅后摆盘到入炒好的蒜蓉即可实用。
美味!
小贴士
1.如果是烤箱的话,烤熟之后倒入蒜蓉比较好吃。
如果是蒸锅的话,在上锅蒸之前倒入蒜蓉更好吃一点哟。
2.盐和耗油可按自己口味调整,毕竟每个人口味有差异的嘛。