原汁原味的「盐水煮螺」

吃螺最能保留住螺的鲜味的做法，就是「盐水煮螺」啦，不管是什么螺，大螺小螺。。。。通通都可以这么做😍😍😍简单易做，肉质肥美👍👍👍今天煮的螺是坐船上岛，在礁石上捡的。。。自己辛苦换来的，吃着更鲜美😀

用料  

原汁原味的「盐水煮螺」的做法  

1. 螺放入盆中，多清洗几遍。

2. 个头真的不小哦！

3. 葱段姜片。

4. 将螺到入锅中，加入没过螺的清水。

5. 加入葱段，姜片，料酒和盐。

6. 盖上盖子煮七到八分钟。

7. 捞出就可以享用啦。。。

小贴士

螺千万不要煮的太久哦，不然就老啦！