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凉拌手撕鸡腿

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:1.13W
凉拌手撕鸡腿的做法图解 凉拌手撕鸡腿的做法步骤

用料  

鸡腿 2只
生抽 3勺
醋 3勺
小米椒 1个
香菜 1根
姜 4片
麻油 2勺
料酒 1勺
盐 1勺
芹菜 1根
熟芝麻 适量
蒜末 少许

凉拌手撕鸡腿的做法  

  1. 买来的新鲜鸡腿洗净

    凉拌手撕鸡腿的做法图解 凉拌手撕鸡腿的做法步骤 第2张

  2. 冷水下锅，加葱段，姜片，一勺盐，一勺料酒。大火煮20分钟。

    凉拌手撕鸡腿的做法图解 凉拌手撕鸡腿的做法步骤 第3张

  3. 20分钟后，鸡腿已经煮熟。关火。

    凉拌手撕鸡腿的做法图解 凉拌手撕鸡腿的做法步骤 第4张

  4. 立即过冷水。

    凉拌手撕鸡腿的做法图解 凉拌手撕鸡腿的做法步骤 第5张

  5. 鸡腿捞出，用手撕成条。

    凉拌手撕鸡腿的做法图解 凉拌手撕鸡腿的做法步骤 第6张

  6. 加入蒜末，小米椒，芹菜，香油，酱油。

    凉拌手撕鸡腿的做法图解 凉拌手撕鸡腿的做法步骤 第7张

  7. 还可以加点炒熟点白芝麻，再滴点醋。

    凉拌手撕鸡腿的做法图解 凉拌手撕鸡腿的做法步骤 第8张

  8. 抓均匀。

    凉拌手撕鸡腿的做法图解 凉拌手撕鸡腿的做法步骤 第9张

  9. 完成✅

    凉拌手撕鸡腿的做法图解 凉拌手撕鸡腿的做法步骤 第10张
Tags：鸡腿 凉拌手撕鸡腿 凉拌
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