很简单。
用料
黄油贝柱的做法
热油，先煎贝柱。让它出水。水出得太多的话要倒出来。
从锅边淋入少许白兰地。酒精挥发后，淋入少量酱油炝锅。
放入切碎料头炒香。加入适量黄油增加风味。
加美极鲜汁，蚝油调味。
收汁出锅。
烹饪屋
