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酸辣土豆丝,就是这个味儿!(视频教程)

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:1.22W
酸辣土豆丝,就是这个味儿!(视频教程)的做法图解 做法步骤

酸辣土豆丝爽脆可口,也是一道美味家常菜

用料  

食用油 20克
干辣椒(切段去籽) 2个
2克
生抽 10克
白醋 10克
葱段 3克
土豆丝 300克

酸辣土豆丝,就是这个味儿!(视频教程)的做法  

  1. 主锅中加入食用油和干辣椒段,盖上锅盖,不要放量杯,设置:2分钟/140℃/1档(反转)煸炒。

    酸辣土豆丝,就是这个味儿!(视频教程)的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 加入盐、生抽、白醋、土豆丝和葱段,盖上锅盖和量杯,设置:4分钟/140℃/1档(反转)煸炒。烹饪结束,出锅装盘即可食用。

    酸辣土豆丝,就是这个味儿!(视频教程)的做法图解 做法步骤 第3张

小贴士

想要爽脆的土豆口感,在土豆丝切完后要加两勺醋泡水,然后捞起来沥干。