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吃不腻的「青椒香菇炒肉丝」

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:1.53W

吃不腻的「青椒香菇炒肉丝」的做法步骤图

最省时间、最均衡营养、最方便的菜单

用料

二荆条辣椒	8个
香菇	5朵
肉	200克
蒜	2瓣
姜	2片
淀粉	2勺
盐	10克
老抽	1勺
生抽	适量

吃不腻的「青椒香菇炒肉丝」的做法

二荆条辣椒、香菇切块
蒜姜切碎
肉切成丝，加适量生粉、老抽拌匀
先下肉，炒至变色，再下菜翻炒，最后调味
出锅享用

小贴士

猪肉切丝后用生粉老抽拌匀，让肉质更鲜嫩

Tags：香菇青椒不腻肉丝

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