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手撕杏鲍菇炒肉丝青椒

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.71W

手撕杏鲍菇炒肉丝青椒的做法步骤图

没有故事，一道家常菜。

用料

杏鲍菇	1.5-2个
肉丝	一小块
青椒	半个
盐	少量
姜	2
酱油	少量
耗油	3勺
料酒	1勺
橄榄油	少量

手撕杏鲍菇炒肉丝青椒的做法

杏鲍菇手撕成一条条的，这是1.5个杏鲍菇的量。
青椒切丝
肉切丝
先把杏鲍菇用水焯一下捞出
然后锅烧热，倒入少量橄榄油（其他食用油也可以），把材料全部放进去炒，倒入少量料酒，加三勺耗油、少量盐、生抽，一点点糖。

Tags：青椒杏鲍菇肉丝

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