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日式凉拌豆腐酱“白和え”（via田螺姑娘）

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:2.53W
日式凉拌豆腐酱“白和え”（via田螺姑娘）的做法步骤图

本菜谱为“田螺姑娘hhhzae”公众号所发，仅发布作私人记录用，侵删。

用料  

韧豆腐 100克（半块）
芝麻酱 半瓷勺
香油 半瓷勺
生抽 半瓷勺
姜汁 半茶匙

日式凉拌豆腐酱“白和え”（via田螺姑娘）的做法  

  1. 芝麻酱用香油（芝麻油）澥开，搅拌均匀

    日式凉拌豆腐酱“白和え”（via田螺姑娘）的做法步骤图 第2张

  2. 豆腐加上酱油、姜汁、澥好的麻酱一起搅碎并拌均匀，用打蛋器。搅完之后尝尝咸淡，不够的话再加一点生抽调整。

    日式凉拌豆腐酱“白和え”（via田螺姑娘）的做法步骤图 第3张

小贴士

一碗即全餐

Tags：姑娘 日式 豆腐 田螺 凉拌
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