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田螺姑娘过桥豆腐

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.56W
田螺姑娘过桥豆腐的做法步骤图，怎么做好吃

田螺姑娘最新菜谱过桥豆腐打卡！
简单的过程记录一下。

用料  

鸡蛋 2个
内脂豆腐 1盒
肉沫 少许
盐 适量
白胡椒粉 适量
榨菜沫 少许

田螺姑娘过桥豆腐的做法  

  1. 锅里烧开水，放一勺盐，把大半盒豆腐放进去，最好保持形态完整，关火，在热水中泡几分钟。

  2. 肉沫薄薄得码在盘子的中间，撒白胡椒粉和盐。

  3. 豆腐取出切更1cm左右厚度的片，码在肉沫上。

  4. 在豆腐两边各敲一颗蛋，最后在豆腐上撒上榨菜沫。

    田螺姑娘过桥豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  5. 蒸锅蒸12分钟，出锅撒上葱花

Tags：豆腐 姑娘 田螺 过桥 田螺姑娘过桥豆腐 好吃
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