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椒盐赖尿虾(皮皮虾)

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:2.21W
椒盐赖尿虾(皮皮虾)的做法步骤图

用料  

皮皮虾 1斤(3只)
5片
5瓣
辣椒 2个
洋葱 少许

椒盐赖尿虾(皮皮虾)的做法  

  1. 虾洗净

    椒盐赖尿虾(皮皮虾)的做法步骤图 第2张
  2. 这个虾比较大,我剪半。如果小的则不剪也可以。

    椒盐赖尿虾(皮皮虾)的做法步骤图 第3张
  3. 由于剪开了,刀口处沾些生粉,以免炸的时候味道跑了。

    椒盐赖尿虾(皮皮虾)的做法步骤图 第4张
  4. 治好生粉下油锅炸一会。5-10分钟,看大小。

    椒盐赖尿虾(皮皮虾)的做法步骤图 第5张
  5. 炸至两面金黄即可装上盘

    椒盐赖尿虾(皮皮虾)的做法步骤图 第6张
  6. 洋葱,辣椒,蒜下少许油30克左右,爆香2-3分钟。

    椒盐赖尿虾(皮皮虾)的做法步骤图 第7张
  7. 然后下炸好的虾,下椒盐(买的味好美不辣的椒盐),也翻炒边撒椒盐,控制好量下,翻一次撒轻轻一下,来回3-4次即可。盐撒均匀后再翻炒1-2分钟入味即可。

    椒盐赖尿虾(皮皮虾)的做法步骤图 第8张
  8. 上盘。

    椒盐赖尿虾(皮皮虾)的做法步骤图 第9张
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