用料
油盐姜葱浸濑尿虾(皮皮虾)的做法
这里是所有的材料,冬菜在杂货铺能买到,潮汕地区产,才0.7元一包,咸香味的
放油把姜丝,葱白,冬菜爆香
闻到香味再加入适量的水,水要够把虾浸入,水的量要一次性加够,水热后滑入濑尿虾。
虾开始转色后,加入盐和胡椒粉调味,再放入葱和芫荽
上碟
棒棒的,够鲜甜