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发表于:10-16
用料糖克五花肉200克葱半颗姜三片花椒15粒桂皮半块八角2个陈醋2勺蒜末五瓣小米椒2个白芝麻10克香葱2根第一次做蒜泥白肉的做法五花肉凉水放入锅中,放入料酒,陈醋,花椒,八角,桂皮,香叶煮30分...
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发表于:07-29
在大口吃肉这件事上,白切想必在大家心中都有重要的地位,白切羊肉、白切牛肉、白斩鸡,店内食客基本都是络绎不绝。等等,怎么没有白切猪肉呢?古时候其实大家并不太吃猪肉,直到苏东坡的出现才将...
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发表于:04-20
去川菜馆吃饭,总是会点这道蒜泥白肉。白肉的油脂混着蒜的辛辣刚刚好不腻不干用料五花肉2条葱2根姜7片糖3小勺料酒2勺生抽3勺白芝麻些许香油1勺大蒜6瓣白萝卜半只陈醋1勺酱油1勺老干妈3...
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发表于:06-12
结合了很多菜谱的方法在此做个记录不是很专业的哈可借鉴用料鸡胸块盐适量黑胡椒适量橄榄油适量蒜末适量蜂蜜适量第一次做-蜜汁蒜香鸡胸肉的做法洗净,鸡肉横着中间片一下摊开这样肌肉比...
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发表于:02-08
用料五花肉克黄瓜根姜片糖克料酒勺生抽勺香油勺鸡精勺大蒜瓣油泼辣子勺陈醋勺盐克花椒粒酱油勺蒜泥白肉@的做法...
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发表于:05-01
女儿爱吃西堤牛排,一说出去吃就说要吃牛排。老贵了。于是在京东买了西冷和肉眼两个品种,以及黑胡椒粒,海盐。圣诞节这天就开做了。用料海盐克配菜如胡萝卜,洋葱,蘑菇土豆黄油小白第一次做牛...
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发表于:08-04
因为孩子想要吃牛肉,怕动手的我为了做给孩子吃,于是第一次做卤牛肉。用料盐克八角3-4个干辣椒1-2个料酒2-3勺冰糖4-6块生抽2-3勺牛腱1500克卤料包1个香叶4片百果2个桂皮3条花椒1把陈皮4...
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发表于:12-05
用料小龙虾2斤蒜1头洋葱半个啤酒1罐第一次做蒜香小龙虾的做法小龙虾洗净,蒜、洋葱、姜切成末。锅中放入平时炒菜5倍的油,小龙虾入锅炸5分钟左右盛出。(鳃变白)锅中的油不用倒出,切碎的葱姜...
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发表于:11-27
我就是个想吃什么就要行动的人~不能忍😂翻菜谱的时候看到凉拌牛肉~那叫一个馋!所谓自己动手,丰衣足食~学起!!用料牛腱1250克盐30克八角8克甘草4克草果5克陈皮4克红豆蔻4克白芷3克香叶3片三奈3...
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发表于:12-19
完全是厨房小白,弟弟说想吃鱼香肉丝,参考别人的教程,结合自己的一点想法,一次成功!美味👏👏👏用料花生油瘦肉1块木耳适量胡萝卜1根青椒1个鸡蛋1颗豆瓣酱3勺葱姜蒜适量醋酱油糖淀粉下面会说...
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发表于:07-05
用料带皮五花肉500g蒜泥50g姜1撮料酒2勺醋3勺酱油6勺白糖2勺花椒粉半勺油泼辣子6勺黄瓜适量葱适量川菜一绝蒜泥白肉的做法调料拌匀,蒜泥与空气接触20分钟才能充分发挥保健作用。一整块...
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发表于:01-14
好吃的秘诀在于调出美味的蒜泥拌汁:2勺油泼辣子+2勺生抽+切好的蒜泥+葱花+少许香油+少许花椒粉+少许熟白芝麻+1勺糖和1勺香醋,入味香浓!连皮蒸煮后,取出放凉“刷刷刷”的切成匀薄肉片,透过...
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发表于:08-30
儿子研学回来就要我买了本菜谱,有追求,必须安排!今儿作业写完,那就开始美食之旅!比菜谱稍作改良,放了鲜艳亮眼的大红椒,省去鸡精勾芡,真是美味!用料五花肉300克大红椒3个蒜子6瓣冰糖20克老抽3勺...
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发表于:02-24
下面的勺都是调料勺~用料猪肉100克蒜苔半把盐1勺蚝油1勺鸡精半勺花椒粉半勺老抽1勺蒜1瓣姜3片第一次蒜苔炒肉就成功了的做法猪肉切片、蒜苔洗净切3cm左右的段。热锅冷油下姜片、蒜片,炒...
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发表于:06-26
终于是买了烤箱。心惊胆战的第一次使用(*^_^*)用料蛋挞皮12蛋挞液一瓶第一次蛋挞,第一次烤箱的做法第一次做蛋挞,第一次使用烤箱,没有自己做原料。就先买来的试验了一次(•̥́ˍ•̀ू)...
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发表于:06-07
蒜泥白肉这道凉拌菜,是四川人家家户户的都会做的一道菜,简单经典,却是每个人都忘却不了的川味。选用肥瘦相连的五花肉,经水煮刚断生,卷片凉拌即可。成菜香辣鲜美,蒜味浓厚,爽脆嫩滑。用料五花...
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发表于:11-23
小时候外婆会做糖蒜,吃不惯那个味道,只喜欢吃蒜外面的衣,甜甜的~偶然的机会,同事姐姐送了我一罐她妈妈做的糖蒜,天呐!!味道太好了😄~今年看见新蒜上市,虽然不会做,也买了三斤回家,各种查阅,各种学习...
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发表于:01-11
甜用料黄油110g伊高棉花糖320g奶粉220g花生200g蔓越莓干50g第一次做的做法黄油:90g.我用的是现成『蛋白粉』😂204g。建议你们用回:乳粉或雀巢奶粉来做花生炒太熟了181g。🙊用的是:伊高...
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发表于:01-09
用料1(材料:)猪腿尖肉250克黄瓜1根葱1段用料2(调料:)蒜泥25克红酱油25克辣椒油50克味精少量香油5克糖10克姜片10克葱段10克蒜泥白肉卷的做法锅中放入适量水(能没过肉)和姜片葱段,水滚后,将猪...
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发表于:06-19
第一次发照片了用料酸奶第一次的做法只是喜欢😘美丽的彩虹🌈慕斯的味道...
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发表于:05-24
晚上脑海闪现小吃街的蒜香鸡爪,因疫情不能出门,琢磨着做出这个零嘴小吃。用料鸡爪斤生抽勺老抽勺蒜头个料酒勺生姜片白糖克陈醋勺柠檬个食用油克白芝麻克粗辣椒面克满天星辣椒个香叶片八...
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发表于:07-01
高中刚和男朋友在一起时吃过一次今天分享出来就是想回忆当时我和男朋友已经五年了很多故事都是值得回忆的~今天回忆的是高中初恋的故事~用料蒜子5个五花肉100克黄瓜半根葱2根香油1勺糖...
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发表于:01-23
用料白菜片猪肉克香油勺姜片生抽勺盐克面粉克酵母克酱油勺蚝油勺胡椒粉克克姜末克第一次做包子-猪肉白菜馅的做法将面粉加温水、酵母反复揉成团,放在温暖处醒大概30分钟,面团内成蜂窝状...
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发表于:10-08
近段时间特别喜欢做吃的,各种各样,为了能做成各种美食,从不粘锅到搅拌机到轻食机到烤箱,基本的都买了……看了很多做鸡肉饼的食谱,材料做法都不一,自己总结了下,共2点:鸡肉需调味,肉质需紧实。...
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发表于:10-02
这道蒜泥白肉真的很方便。用料五花肉一块葱几段姜几片蒜一头黄瓜一根料酒少许生抽两匙香醋一匙半白糖一小勺花椒少许大料一块蒜泥白肉(一夫食堂版)的做法葱姜蒜切块。和花椒大料一起放入...