虾仁玉米一般都是用金黄色玉米。最近买了一箱黑糯玉米,平时蒸煮非常好吃,正好用来替代金玉米了。
用料
黑椒虾仁黑玉米【嘿黑黑】【十二分简单】的做法
虾仁先腌制十分钟去腥
同时准备玉米粒,我这里是先把玉米煮了十分钟熟透,然后剥下来。
热锅冷油,把虾仁放进去小火翻炒3-5分钟,至虾仁变色
将玉米粒倒入翻炒。加入盐,生抽,适量黑胡椒粉。出锅,开吃!
小贴士
非常简单好操作,无需太多配料,健康低脂。