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只需要搅和的维也纳饼干

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:9.69K
只需要搅和的维也纳饼干的做法步骤图

用料  

蛋白 1个
低筋面粉 177克
黄油 150克
糖粉 60克
海盐 0.1克
香草籽 1/4根
巧克力 100克

只需要搅和的维也纳饼干的做法  

  1. 黄油室温软化，直到可以随意按压的程度。来不及就用电吹风吹一下。
    烤箱预热170°

    只需要搅和的维也纳饼干的做法步骤图 第2张

  2. 加入糖粉，香草籽。搅拌。

    只需要搅和的维也纳饼干的做法步骤图 第3张

  3. 分两次加入蛋白。搅拌。
    加入低粉和盐。搅拌。

    只需要搅和的维也纳饼干的做法步骤图 第4张

  4. 挤出喜欢的花纹。
    送去烤箱20分钟左右~表面上色就差不多了~

    只需要搅和的维也纳饼干的做法步骤图 第5张

  5. 等饼干差不多室温了就能烧水啦~
    隔水融化巧克力。

    只需要搅和的维也纳饼干的做法步骤图 第6张

  6. 裹上巧克力酱~晾凉！

    只需要搅和的维也纳饼干的做法步骤图 第7张

小贴士

天冷搅拌不动的话就用电吹风吹一下。马上就顺滑了~

Tags：搅和 维也纳 饼干
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