特别喜欢吃杏鲍菇,有了它,没有肉也能活哦。
用料
我爱杏鲍菇的做法
杏鲍菇1个,洗净后切成5—6厘米长的段状
切成薄厚均匀的大片;然后打花刀
蒜切沫,花肉切片用盐跟生抽抓一下,小米椒切斜片
放油煎杏鲍菇,记得翻面。等2面金黄就可以装出来。
放油把大蒜煸出香味,花肉炒至断生,放小米椒,放之前煎好的杏鲍菇。翻炒之后,盐跟生抽调味。出锅前放一点点水。呈盘,撒香菜,摆盘开吃。嗯,我要吃2碗米饭