圣诞一直在忙，提前预定了法餐厅，但真的没时间去，于是乎晚上等到宝宝睡着了，我和先生开始了我们的二人世界🕺💃🥂
用料
| 蘑菇（不要纠结什么菇 都可以） | 5-10个 |
| 牛奶 | 220毫升 |
| 水或鸡汤 | 300毫升 |
| 洋葱 | 半个 |
| 黄油 | 40克 |
| 面粉 | 25克 |
| 沙拉材料： | |
| 牛油果 | 1个 |
| 藜麦 | 适量 |
| 虾 | 8只 |
| 玉米粒 | 适量 |
| 小番茄 | 2个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
最简单的法餐｜奶油蘑菇汤VS鲜虾牛油果沙拉的做法
奶油蘑菇汤做法：
蘑菇切片，洋葱切丁备用
开小火，放入20克黄油融化，加入洋葱炒香，加入香菇翻炒均匀，尽量多炒一会儿，盛出备用
取一汤锅开小火放入20克黄油融化后，加入面粉搅拌成糊状，倒入水溶解后加入牛奶，煮10分钟左右
将刚才炒好的蘑菇等倒入汤底进行搅拌，加入盐和白胡椒调味（我只加了盐，味道也很正）
最后将整个汤底倒入破壁机进行破壁即可，盛盘后滴点淡奶油即可，没有可不滴
鲜虾牛油果沙拉做法：
虾去壳提前用料酒，黑胡椒，盐，淀粉腌制一会儿
鸡蛋提前煮熟去壳备用，牛油果切丁，小番茄切片，玉米粒备好
藜麦加水煮熟 比例1:2为例 煮好备用
锅中倒油，将腌制好的虾倒入锅中翻炒变色盛出晾凉，取一容器将所有备好的食材倒入，放少许沙拉酱或蛋黄酱翻拌均匀即可，可根据口味适量加盐。
最后装盘，将煮好的鸡蛋切成四瓣放在沙拉是点缀，有柠檬或橙子切片装扮即可
烹饪屋
