「素」烤白薯紅薯

前幾天特別想吃烤白薯，
出去找地瓜坊之類的店鋪，
也只有地瓜幹、紫薯乾什麼的有售。
有一天，
好友買回一根紅薯和一根白薯，
“我們自己烤吧！”

用料  

「素」烤白薯紅薯的做法  

1. 🍠白薯紅薯洗乾淨（泥多的話，用刷子刷乾淨），晾乾（用紙巾沾乾按乾也行）。

2. 🍠烤盤上鋪上一層油紙，把二薯放在上面。

3. 🍠烤箱預熱，然後200攝氏度烤60分鐘（根據自己的烤箱的脾氣而定，脾氣大火力旺就差不多；脾氣小的話，可能需要再多烤一會兒）。

4. 🍠期間記得翻個兒（這步很重要），小心不要被燙到！
   🍠不確定熟度的話，用筷子戳一下試試軟硬，輕鬆戳進去，應該就可以了。還有就是，有的薯薯會烤出油，就可以出鍋了。

5. 出鍋完成✅
   
   
   開動😋

小贴士

▪️翻個兒時候千萬小心，不要燙到自己！

▪️個人偏愛烤紅薯，容易烤軟，出糖油，口感和味道都不錯。白薯的話，容易烤乾，口感味道差些。也可能是我的烤制方法的問題，紅薯，白薯，或者紫薯？大家根據喜好，自行選擇吧。