如果爱吃丸子,还喜欢香菇的味道,那就试试这道菜哟……
用料
香菇小丸子的做法
将香菇切碎,放入肉馅里面,再放入蛋清,生抽,耗油,料酒,盐,白胡椒粉,玉米淀粉,多搅拌一会,让肉有劲,吃起来口感好…
锅内放油,把肉放入锅内,两面上色,然后调料一碗料,需要生抽 糖 耗油 玉米淀粉 加入少许水将此调料放入锅内,盖盖子大火两分钟即可出锅
出锅,色香味俱全