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香菇小丸子

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:9.67K
香菇小丸子的做法步骤图,香菇小丸子怎么做好吃

如果爱吃丸子,还喜欢香菇的味道,那就试试这道菜哟……

用料  

香菇 6朵
猪肉 250克
蛋清 1个
玉米淀粉 适量
生抽 适量
耗油 适量
白胡椒粉 少许
根据个人口味
适量

香菇小丸子的做法  

  1. 将香菇切碎,放入肉馅里面,再放入蛋清,生抽,耗油,料酒,盐,白胡椒粉,玉米淀粉,多搅拌一会,让肉有劲,吃起来口感好…

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  2. 锅内放油,把肉放入锅内,两面上色,然后调料一碗料,需要生抽 糖 耗油 玉米淀粉 加入少许水
    将此调料放入锅内,盖盖子大火两分钟即可出锅

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  3. 出锅,色香味俱全

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