为了在味道与减肥之间找到平衡点，上百次的实验改良
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经过一年的时间，终于得到了更进一步的改良版，制作更加简单，而且色香味俱全！
用料
| 鸡胸肉(小胸) | 4块 |
| 生粉 | 2勺 |
| 食盐 | 2克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 橄榄油 | 5毫升下锅 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 水 | 4分1碗 |
| 蒜蓉 | 适量 |
最好吃的水煎鸡胸[二代]的做法
鸡小胸直接腌制，1小时或者一个晚上，时间长了比较嫩
5毫升橄榄油下锅，烧热
小火开煎，大约45秒就有不错的颜色了，翻面再煎45秒，然后加水到边缘，盖上盖子焖烧
焖烧1分钟，然后不断翻炒，一直大火收水
成品色香味俱全，跟你买的正大鸡柳一样的好吃嫩滑
小贴士
胸必须用小胸，相对大胸来说没有那么柴，降低了烹饪难度
烹饪屋![最好吃的水煎鸡胸[二代]的做法步骤图](https://i2.pengrenwu.com/6ea121cd915610329522af/2efa/25ab/2efa73cdc0424664c87dabf6846c906949f0eb0df9b3ed7a1cf2b332cdbf6d15fc163e8930a6e80189.jpg "最好吃的水煎鸡胸[二代]的做法步骤图")
![最好吃的水煎鸡胸[二代]的做法步骤图 第2张](https://i3.pengrenwu.com/6ea121cd915610329522af/23ae/24f1/23ae7297c8414f67cc73f8a18460943d12a1e808f4e2ef2749f7ef65c4e83f41fa1336ce76aeee0589.jpg "最好吃的水煎鸡胸[二代]的做法步骤图 第2张")
![最好吃的水煎鸡胸[二代]的做法步骤图 第3张](https://i1.pengrenwu.com/6ea121cd915610329522af/73aa/27ab/73aa71cdcb14456ac972ada5846dc76e49f7eb5bacb1b92418f5ee69c6b83945fc163e8930a6e80189.jpg "最好吃的水煎鸡胸[二代]的做法步骤图 第3张")
![最好吃的水煎鸡胸[二代]的做法步骤图 第4张](https://i2.pengrenwu.com/6ea121cd915610329522af/2efd/26a9/2efd70cfc1404e6bc873abad8439976313f6ed08afe5ec2618f5b035c6e33840fc163e8930a6e80189.jpg "最好吃的水煎鸡胸[二代]的做法步骤图 第4张")
![最好吃的水煎鸡胸[二代]的做法步骤图 第5张](https://i3.pengrenwu.com/6ea121cd915610329522af/20ab/25f8/20ab739e9f164062ca70ffa6846fc13f12a7ef5cfdb8eb7144a1b56993e93048fc163e8930a6e80189.jpg "最好吃的水煎鸡胸[二代]的做法步骤图 第5张")
![最好吃的水煎鸡胸[二代]的做法步骤图 第6张](https://i1.pengrenwu.com/6ea121cd915610329522af/25fe/73f0/25fe2596ce421235cc26fdad8461c43e49a0e85caee2ed2119f5e735c7bb6f44fc163e8930a6e80189.jpg "最好吃的水煎鸡胸[二代]的做法步骤图 第6张")
