小美版的油爆虾😜😜👍👍
第一次做油爆虾,真的太好吃了。
因为同时做了剁椒鱼头和酸菜鱼,
所以决定做个不辣但很香的油爆虾,
真的好好吃😋👍
用料
30 克 油10 克 姜, 切片2 支 葱, 切段400 克 新鲜的虾, 中型或小型,剪去须10克 生抽15克 料酒15-20克 糖 |
小美·10分钟的油爆虾😜👍 TM5/TM6都能做的好好吃的做法
5分钟 / 50度 / 速度5 清洗
在机器搜索🔍 油爆虾,选择烹饪。 按照指引操作即可。
将油、姜和葱放入主锅
设置3 分钟 / 120度/ 速度 1 爆香。
爆香后的样子
加入新鲜的虾、生抽、料酒和糖 设置10分钟 / V键 / 反转 速度1 开始烹制
音乐响起,油爆虾完成喽😜
盛出装盘,趁热享用。。 每次都因为屏幕的亮度造成图片中的食物颜色不够满意。这两个就没有办法同时达到眼睛看到的样子,太难了。
单独拍,果然还原度更高,好看很多👍
来个近景。
来个特写
小贴士
做海鲜,只要食材新鲜,烹制特别简单。
只是海鲜的备菜处理上有些耗时间,
特别是虾,一个一个的去虾线去须腿儿的。
这样处理完,确实吃起来方便很多。