除了平时吃的大鱼大肉,也要偶尔吃点素食啊,这次这个蚝油油麦菜,真的是so easy~同理还可以做耗油生菜哦~
用料
零失败油麦菜的做法
油麦菜摘好,洗净,放在盆里备用~
将切好的蒜,姜,干辣椒,麻椒放入热油中炒出香味~
将洗净的油麦菜放入锅中,翻炒翻炒在翻炒~炒过一会儿后会出水,所以不需要加太多水~
炒至油麦菜变软就差不多熟了,就可以出锅了呦~
小贴士
这道菜真的是简单零失败,快做起来尝尝吧~