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超快手粉蒸鸡胸肉 减脂又美味

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:2.82W
超快手粉蒸鸡胸肉 减脂又美味的做法步骤图

最近吃得太好胖了一点 多做做鸡胸肉 实在不想吃煎鸡胸肉了 自己捣鼓了粉蒸鸡胸肉 居然一点也不柴 入口很嫩

用料  

鸡胸肉 两块
五香粉 适量 （必须放 可以多加一些做五香口味）
花椒粉 一勺（根据自己口味调整）
辣椒粉 一勺（根据自己口味调整也可以不放）
生抽 两勺
老抽 一勺

超快手粉蒸鸡胸肉 减脂又美味的做法  

  1. 鸡胸肉切小块 越小越入味 （之后再补图 这次忘了拍）

  2. 加入五香粉花椒粉辣椒粉生抽老抽 搅拌均匀 腌制一小时以上（我是隔夜冰箱腌制 更香）

  3. 腌制完毕加入蒸肉粉（海外的厨友可以用面包糠，方便又便宜，德国的同学直接在超市买Paniermehl，一块多钱老大一盒，一样好吃我试过了）

  4. 每块肉都裹上了粉之后放入盘子里上锅蒸 我没有盖保鲜膜 （希望有一点点油水的厨友可以这时候洒一点点油在肉上头，会更像普通粉蒸肉）

  5. 大火烧开后 蒸五分钟 关火 焖五分钟

  6. 出锅 刚刚好 非常嫩！

    超快手粉蒸鸡胸肉 减脂又美味的做法步骤图 第2张
Tags：鸡胸肉 美味 减脂 粉蒸 超快
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