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沙茶羊肉

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:6.84K
沙茶羊肉的做法步骤图,沙茶羊肉怎么做好吃

西班牙橄榄油专门为中国人烹饪方式和饮食习惯定制,可用于煎炸、烧烤、焙烘等各类中式高温烹饪。可在食物表面形成保护层,有助于防止食物中的水分及营养成分的流失,保持食物的原有色泽和风味。

用料  

羊肉片 200克
淀粉 1大勺
青辣椒 3-4个
西班牙特级初榨橄榄油 3大勺
沙茶酱 半勺
辣酱 1茶匙
蒜泥 1/4茶匙
黑胡椒粉 1/4茶匙
3大匙
麻油 1/4茶匙

沙茶羊肉的做法  

  1. 将羊肉片表面抹上淀粉,青辣椒去籽切丝。

  2. 调味料混合均匀备用。

  3. 锅中倒入西班牙特级初榨橄榄油热锅,放入调味料和青辣椒丝爆香。

  4. 接着放入羊肉片快速翻炒,待材料炒熟后即可起锅。

小贴士

西班牙橄榄油风味佳口感好,能充分发挥各食材的味道。根据中国人口味调配而成,口味清爽,炒出的菜肴不易变色,清淡鲜亮,原汁原味,不油腻,更适合现代中国人的健康饮食习惯!