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沙姜鸡腿卷

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:1.86W
沙姜鸡腿卷的做法步骤图,沙姜鸡腿卷怎么做好吃

这个鸡腿卷下又下~做起来也很简单。
鸡腿用剪刀剪开去骨,比较方便

用料  

鸡腿 2只
沙姜 2个
蒜头 2个
香菜 2根
生粉(腌鸡腿) 适量
食用油(腌鸡腿) 适量
盐(腌鸡腿) 适量
盐(酱料 2克
鸡精(酱料) 半小勺
生抽(酱料) 1勺

沙姜鸡腿卷的做法  

  1. 两个鸡腿,去骨

    沙姜鸡腿卷的做法步骤图,沙姜鸡腿卷怎么做好吃 第2张
  2. 盐,生粉,油抓均匀
    腌制半小时

    沙姜鸡腿卷的做法步骤图,沙姜鸡腿卷怎么做好吃 第3张
  3. 鸡腿肉放在锡纸上,卷起来

    沙姜鸡腿卷的做法步骤图,沙姜鸡腿卷怎么做好吃 第4张
  4. 包上锡纸,捏紧一点,切的时候不会散掉

    沙姜鸡腿卷的做法步骤图,沙姜鸡腿卷怎么做好吃 第5张
  5. 清水煮半个小时,煮到熟透

    沙姜鸡腿卷的做法步骤图,沙姜鸡腿卷怎么做好吃 第6张
  6. 夹出来沥干水,包保鲜膜放冰箱冷藏降温

    沙姜鸡腿卷的做法步骤图,沙姜鸡腿卷怎么做好吃 第7张
  7. 香菜碎,沙姜碎,蒜头碎一起浇热油

    沙姜鸡腿卷的做法步骤图,沙姜鸡腿卷怎么做好吃 第8张
  8. 盐,鸡精,生抽适量
    搅拌均匀

    沙姜鸡腿卷的做法步骤图,沙姜鸡腿卷怎么做好吃 第9张
  9. 鸡腿卷切片

    沙姜鸡腿卷的做法步骤图,沙姜鸡腿卷怎么做好吃 第10张
  10. 淋酱汁,再撒点芝麻,就可以吃了

    沙姜鸡腿卷的做法步骤图,沙姜鸡腿卷怎么做好吃 第11张