宝宝生病刚刚好,炖个汤补补小身体。
我做饭一向是冰箱库存决定的,哈哈。现在在国外,超市只有鸡腿和鸡翅,要不就是鸡胸肉,火鸡。想给宝宝炖个鸡汤,冰箱里只有鸡腿。
另外,关于汤的调味,我也是尽量少,一是要给宝宝喝,二是原味就很好吃了。
用料
宝宝也能喝的美味鸡汤的做法
葱切段,姜切片。
鸡腿🍗洗净,和葱姜一起放入冷水锅内,开火加热去除血水,撇去浮沫。
水开后,水倒掉,鸡腿捞出用清水洗净。
锅内重新加水烧开,放入鸡腿,葱姜和胡萝卜一起炖。加入少许盐,盖锅盖炖半小时就可以喝啦。
盛出,撒上葱花,享受美味吧。宝宝这碗没撒葱花,因为他不爱吃。