快手菜超简单-洋葱炒牛肉

下班回家有点晚，拿着冰箱仅有的菜，随便做了个快手菜，看到有什么我就放什么了😂结果做出来味道还不错，适合我这种懒人。

用料  

快手菜超简单-洋葱炒牛肉的做法  

1. 牛肉切片，不要顺着纹路切，加入盐、酱油、淀粉腌制半小时。

2. 姜蒜切碎，辣椒切圈，洋葱切条，待用！

3. 1.热油下锅，炒香姜蒜辣椒，然后放进腌好的牛肉炒到快变色，加入洋葱翻炒。
   
   2.原先牛肉已经腌过，如果不够咸，可再加盐或酱油，均匀上色，差不多熟就可以上碟了。
   
   3.牛肉不要炒太久，否则会变老。

小贴士

1.牛肉腌制过，吃起来不会那么老                
2.牛肉不要煮太久，，煮越就越老
3.牛肉切片不要顺着纹路切
4.味道咸淡自行调节，根据自己口味