一道并不正经的教程，把狗骗进来sha的。
不考验刀工和火候的，酸辣藕丁，作为一道开胃健脾、酸辣爽口的家常小菜，必须要把“做法”安利给大家！
用料
| 藕 | 1只 |
| 生姜大蒜 | 适量 |
| 干辣椒 | 适量 |
| 极妙原鲜酱油 | 十克 |
| 极妙红烧酱油 | 适量（上色用） |
| 极妙老陈醋 | 适量（根据个人口味） |
| 黄酒 | 适量（厨娘个人习惯） |
| 葱油剁椒 | 1勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 葱花 | 适量 |
极妙厨房丨并不正经的酸辣藕丁的做法
将藕削皮，切成不大不小的藕丁
起锅烧油，放入生姜大蒜煸香，再放入干辣椒和藕丁，适当翻炒
加入三分之一（约十克）大勺的原鲜酱油提鲜，放五分之一大勺的红烧酱油上色，倒入适量老陈醋，倒入大半勺黄酒，继续翻炒
临出锅前加一勺盐，翻炒均匀，撒上葱花完成
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