适合用小白菜,小瓜,一点红等时令蔬菜。
用料
时蔬肉片汤的做法
净瘦肉切片,加少许盐,芡粉用手抓匀。
汤锅里放适量水,姜丝煮开后加猪油,白胡椒粉,盐。
加入一点红煮。
汤煮开后加入肉片,用筷子搅散,加适量鸡精,葱花起锅。