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健康甜汤:甜菜玉米腰果汤

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:5.33K
健康甜汤:甜菜玉米腰果汤的做法步骤图

一个follow很久的YouTuber:Emi Wong的视频菜谱,搬运过来,健康甜汤,食材简单易得,非常快手好喝。原链接:

用料  

玉米 1-2根
胡萝卜 1根
甜菜根 1个
腰果 1把
生姜 1块
陈皮 1-2片
肉桂棒 1小根
无花果干 2个

健康甜汤:甜菜玉米腰果汤的做法  

  1. 生姜是关键,非常非常好吃,有甜甜的辛辣,冲突又和谐,一定要试试!腰果可以增加油脂感,很细腻华润的口感。我自己加入了肉桂棒,Emi的爸爸说也可以加洋葱,我还没试过。

    健康甜汤:甜菜玉米腰果汤的做法步骤图 第2张
  2. 视频截图

    健康甜汤:甜菜玉米腰果汤的做法步骤图 第3张
  3. 切成块,我放电煲里煮汤,煮了一个晚上(省力而已),明火40分钟也就好了,没有荤菜很容易熟,煮到自己喜欢的酥烂程度就好。

    健康甜汤:甜菜玉米腰果汤的做法步骤图 第4张
  4. 虽然不复原先的红亮,但甜菜玉米的清甜已经融入汤中,腰果带来的淡淡的油脂使得汤菜入口很滑顺。无花果也是增加了甜味。生姜的辛辣有着恰到好处的冲突感😎

    健康甜汤:甜菜玉米腰果汤的做法步骤图 第5张

小贴士

非常健康的甜品,值得一试😜

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