哈喽,大家好吖
今天分享一块糖醋土豆的做法,做的出来土豆外酥里糯,酱汁裹着土豆块,拌米饭太香了呢,比肉肉还好吃的,喜欢的可以试试呀~
用料
土豆 | 1个 |
葱花 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
糖 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
比肉还好吃百倍糖醋土豆❗️连吃三天也不腻❗️的做法
1⃣️先调个糖醋汁:碗中加入两勺生抽➕一勺陈醋➕一勺蚝油➕半勺老抽➕一勺白糖➕半勺淀粉,加入水搅拌均匀备用
2⃣️土豆去皮切块,葱切好备用
3⃣️锅中水开放入土豆煮两分钟捞出沥干水分,另起锅热油放入土豆煎制金黄色,放入葱白炒香,倒入调好的酱汁,煮至汤汁浓稠撒上葱花即可