网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 草莓卷蛋糕如何做才美味,怎么做草莓卷蛋糕简单又好吃
    发表于:08-19
    第一次做草莓卷,味道太好吃了,就是外观不美丽🤓用料鸡蛋4个细砂糖56g糖粉50g牛奶56g低筋粉50g草莓10个淡奶油200ml香草精1ts色拉油10g草莓卷蛋糕的做法蛋糕体这几个步骤抱歉没有图,因为自...
  • 蓝莓酱草莓🍓蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的蓝莓酱草莓🍓蛋糕卷方法
    发表于:06-16
    用料鸡蛋4个草莓适量细砂糖65克低筋面粉75克色拉油45克蓝莓酱适量牛奶50ml蓝莓酱草莓🍓蛋糕卷的做法做法跟戚风蛋糕一样先150度烤10分钟,再调到120度烤10分钟出烤箱草莓🍓蓝莓酱先涂蓝...
  • 草莓抱抱卷蛋糕 (草莓奶油蛋糕 蛋糕卷)食谱大全及做法,烹饪好吃的草莓抱抱卷蛋糕 (草莓奶油蛋糕 蛋糕卷)方法
    发表于:07-18
    这个是一款颜值超高的甜点做法材料都简单水果可以换成自己喜欢的制作要点是在烘烤时间和火候上不能烤的太干后面不好起卷定型容易开裂有问题在下面留言看到了我会回复欢迎大家交作业用...
  • 草莓蛋糕卷如何做才美味,怎么做草莓蛋糕卷简单又好吃
    发表于:11-27
    记录下配方红曲粉再减0.5g试试用料低筋面粉75克红曲粉2克鸡蛋5个色拉油30克自制无糖酸奶97克淡奶油300克白砂糖55克草莓蛋糕卷的做法戚风后蛋法是个大胖卷实物是切面的颜色,再减0.5g试...
  • 芒果蛋糕卷/草莓卷食谱大全及做法,烹饪好吃的芒果蛋糕卷/草莓卷方法
    发表于:05-10
    下午茶,来份小甜点吧,芒果奶油蛋糕卷🥭亦或草莓🍓做夹心,都美得不要不要的!ヾ(^。^*)这个其实就是“小五卷”。模具:28*28*3金盘一个。用料〖蛋黄糊〗:蛋黄5个(单个60克)纯牛奶50克玉米油50克低...
  • 草莓波波蛋糕卷(内含草莓酱做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的草莓波波蛋糕卷(内含草莓酱做法)方法
    发表于:01-13
    草莓酱里的糖不要低于25%这样可以延长保质期用料草莓酱草莓500克白糖(占草莓25%)125克柠檬半个草莓波波卷鸡蛋4个(55-60克/个)低筋面粉40克玉米油40克牛奶40克细砂糖35克柠檬汁少许甜菜粉,...
  • 草莓蛋糕卷(分蛋指形蛋糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的草莓蛋糕卷(分蛋指形蛋糕)方法
    发表于:09-10
    这个蛋糕体无油,烤制的时候在表面筛上两层糖粉,表皮会有一点微微脆的感觉,口感上是清爽又松软的,戚风做多了也可以改改口味试试这款喔。用料鸡蛋3个细砂糖A30克细砂糖B40克低筋面粉60克白...
  • 双莓蛋糕卷 蓝莓草莓食谱大全及做法,烹饪好吃的双莓蛋糕卷 蓝莓草莓方法
    发表于:05-07
    我觉得蓝莓因为水分大、味道酸不适合直接卷进蛋糕卷中,制成蓝莓酱后和奶油混合再包裹草莓制成双莓蛋糕卷,应该会很好吃吧。所以我就尝试了一下,结果真的蛮不错的。酸酸甜甜的口感,而且能同...
  • 草莓季网红草莓冰心蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的草莓季网红草莓冰心蛋糕卷方法
    发表于:03-17
    少女们都喜欢有草莓的季节,酸酸甜甜的味道,水灵灵的色彩招人喜爱,实难拒绝她的甜蜜、美丽和诱惑,错过了又将是下一季。用料鸡蛋2个香草精1tsp低筋面粉60g细砂糖80g淡奶油200g新鲜草莓适量...
  • 草莓蛋糕卷(小四卷)食谱大全及做法,烹饪好吃的草莓蛋糕卷(小四卷)方法
    发表于:01-19
    蛋糕是疫情期间母亲生日的蛋糕,方子是经典的小四卷方子,自己烤箱温控不好温度偏高比较严重,试了两遍才找到合适的时间和温度,在此做个记录,特别是记录一些需要注意的细节。1.油40g+牛奶40g...
  • 草莓戚风蛋糕卷(小四卷)食谱大全及做法,烹饪好吃的草莓戚风蛋糕卷(小四卷)方法
    发表于:04-01
    小四卷配方简单易记,操作起来也容易上手,草莓加上奶油,甜蜜的滋味立即弥漫开来,好满足!用料鸡蛋4个(每个连壳约65克牛奶(或水)40g玉米油40g细砂糖40g低筋面粉40g柠檬汁若干滴卷入馅料:淡奶油150...
  • 地道的草莓蛋糕卷怎么做,如何烹饪草莓蛋糕卷才更好吃
    发表于:04-16
    用料牛奶40克玉米油40克低筋粉40克鸡蛋4个柠檬汁5滴细砂糖35克淡奶油200克草莓100克糖15克草莓蛋糕卷的做法1、先把牛奶和玉米油混合成乳化,筛入低筋面粉,Z字搅拌均匀。2、鸡蛋黄和鸡蛋...
  • 芒果蛋糕卷,草莓蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的芒果蛋糕卷,草莓蛋糕卷方法
    发表于:03-11
    前几天做了生日蛋糕,芒果的和草莓的,结果我跟叶先生都没吃够,我就又做了蛋糕卷,分享给大家哈哈,超级好吃用料蛋糕粉40克*2水40克*2橄榄油40克*2白砂糖40克*2鸡蛋4个香草精2-3滴淡奶油360克...
  • 草莓蛋糕卷~小半卷食谱大全及做法,烹饪好吃的草莓蛋糕卷~小半卷方法
    发表于:02-18
    方盘28×28用料鸡蛋4个牛奶40克细砂糖40克玉米油40克低筋粉40克柠檬汁几滴草莓适量奶油200克奶油里的糖18克草莓蛋糕卷~小半卷的做法牛奶和玉米油搅拌均匀筛入低筋面粉拌匀打入鸡蛋黄拌...
  • 草莓蛋卷如何做才美味,怎么做草莓蛋卷简单又好吃
    发表于:10-14
    记下给自己看用料鸡蛋8个牛奶125克油80克白糖(蛋黄)20克低粉135克淀粉15克几滴柠檬汁白糖(蛋白)30-40克(根据馅料的糖份)草莓蛋卷的做法奶,第一份糖,油,搅拌乳化筛入低粉和淀粉,拌匀(差不多就行)加...
  • 草莓季怎能少了草莓蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的草莓季怎能少了草莓蛋糕卷方法
    发表于:03-25
    春天的味道,怎么能少了草莓🍓,草莓是装点蛋糕最佳水果,草莓蛋糕卷一直是儿子的最爱。用料鸡蛋4个玉米油40克牛奶40克细砂糖40克低筋面粉40克草莓5-6个砂糖12克淡奶油120克草莓季怎能少了...
  • (正卷)草莓蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的(正卷)草莓蛋糕卷方法
    发表于:12-21
    正卷不脱皮1⃣️正卷草莓蛋糕卷2⃣️草莓芒果蛋糕卷(毛巾卷,油纸版)3⃣️红丝绒草莓蛋糕卷(毛巾卷,硅胶垫版)4⃣️抹茶蜜豆蛋糕卷用料鸡蛋5个低筋面粉50克水50克油50克糖(打蛋白用)50克盐1克柠檬汁或白...
  • 「草莓蛋糕卷」小山进的舒芙蕾蛋糕卷。食谱大全及做法,烹饪好吃的「草莓蛋糕卷」小山进的舒芙蕾蛋糕卷。方法
    发表于:12-05
    「草莓蛋糕卷」新的一年,新的希望,马年必须红火,于是做一个卷,「草莓蛋糕卷」!粉粉红红的沾点过年味儿~提前祝大家马年吉祥,马上有健康,马上有人民币,马上各种有!准备工作1.模具:三能方盘,内径27C...
  • 草莓果泥蔓越莓蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的草莓果泥蔓越莓蛋糕卷方法
    发表于:04-14
    灵感来自辻博启老师的红色蛋糕卷。原方子是覆盆子果泥蛋糕胚和核桃。我选的草莓酱有点湿,颗粒也不均匀。建议稍微小火煮下酱。用料果泥蛋糕:鸡蛋3个细砂糖75克果泥50克低筋面粉75克蔓越...
  • 地道的草莓酱蛋糕卷怎么做,如何烹饪草莓酱蛋糕卷才更好吃
    发表于:05-07
    用料鸡蛋4个玉米油45克低筋面粉60克细砂糖55克柠檬汁2滴牛奶30克草莓酱蛋糕卷的做法可参考原味蛋糕卷做法小贴士装蛋清容器里一定不要有油,第一次做失手了...
  • Fluff草莓蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的Fluff草莓蛋糕卷方法
    发表于:06-23
    Fluff草莓棉花糖蛋糕卷草莓味棉花糖蛋糕卷:转换成棉花糖的蛋糕卷卷组织更细腻,气孔均匀,口感棉柔。原味酸奶+棉花糖淋面,酸酸甜甜的哦!用料鸡蛋4个低筋面粉76gFluff草莓棉花糖60g玉米油40g牛...
  • 不会卷断的草莓蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的不会卷断的草莓蛋糕卷方法
    发表于:05-09
    我看过无数的方子,总结一个不会那么容易卷断的方子,这个写的都是我的经验所得。作为一个烘焙小白自学走到现在也是不容易,烘焙是一件快乐的事情,希望可以跟大家学习交流烘焙经验。用料鸡蛋...
  • 草莓瑞士卷 蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的草莓瑞士卷 蛋糕卷方法
    发表于:04-01
    用料蛋糕部分低筋面粉60克鸡蛋3只细砂糖45克植物油50克牛奶50克馅料部分动物性淡奶油150克(喜欢重奶油再加50克)草莓10颗糖粉20克草莓瑞士卷蛋糕卷的做法准备28*28CM的烤盘,铺油纸,油纸和...
  • 草莓酱蛋糕卷胖胖卷食谱大全及做法,烹饪好吃的草莓酱蛋糕卷胖胖卷方法
    发表于:05-03
    用料鸡蛋6个黄油50克(总统牌)低粉65克(王后牌)温牛奶65克(55-60度)盐1克糖60克柠檬汁5滴玉米淀粉5克草莓酱适量草莓酱蛋糕卷胖胖卷的做法黄油小火软化~关火倒入低粉~翻拌均匀~少量多次倒入温牛...
  • 「香兰教程」草莓蛋糕卷,草莓季就要吃草莓甜品食谱大全及做法,烹饪好吃的「香兰教程」草莓蛋糕卷,草莓季就要吃草莓甜品方法
    发表于:09-18
    不得不说草莓确实是装饰神器一个简单的奶油蛋糕只要放上几颗草莓瞬间就大不同这个又好吃又好看的小果子绝对是好多烘焙者的宠儿今天我们来做一款颜值超高的下午茶甜品【草莓蛋糕卷】真...