不要看着丑,吃起来味道一绝啊,一个人做饭不想做太多菜,就这个,可以吃两碗饭
用料
可以吃两碗饭的擂椒皮蛋的做法
青椒切断,洗净备用
铁锅烧热,将青椒放入锅中烤起虎皮
等虎皮青椒烧冷后,剥去虎皮,捣碎
将两个皮蛋掰碎,放入青椒中继续捣碎(中途加入盐、酱油、蒜末、香油、鸡精、味精)
最后擂椒皮蛋出锅啦,可以配两碗米饭哦