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自己在家做海鲜-白灼（清蒸）八爪鱼

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:2.13W
自己在家做海鲜-白灼（清蒸）八爪鱼的做法步骤图

内陆能买到鲜活八爪鱼真是不容易，不能浪费了它天然的味道，白灼简单还能保持八爪鱼本身的味道。

用料  

八爪鱼 1斤
芥末
日本酱油或者生抽

自己在家做海鲜-白灼（清蒸）八爪鱼的做法  

  1. 头和身子分开，将身子里的东西清理干净。

    自己在家做海鲜-白灼（清蒸）八爪鱼的做法步骤图 第2张

  2. 略微撕了一下褐色的皮。

    自己在家做海鲜-白灼（清蒸）八爪鱼的做法步骤图 第3张

  3. 上锅蒸，蒸汽上来后蒸5分钟即可。吃的时候蘸芥末酱油，清爽的美味。不放任何调味料和葱姜，一样美味不腥气。

    如果用水煮，可以冷水下锅，煮开后一分钟捞起即可。锅里可以放一些葱姜。

    自己在家做海鲜-白灼（清蒸）八爪鱼的做法步骤图 第4张
Tags：海鲜 八爪 清蒸 白灼
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