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咸鱼茄子，在家就能自己做

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.1W
咸鱼茄子，在家就能自己做的做法步骤图

老妈自己腌的鱼，配上软糯的茄子，绝配呀

用料  

茄子 1个
咸鱼 0.5条
生抽 1勺
蚝油 1勺
酱油 1勺
糖 5克

咸鱼茄子，在家就能自己做的做法  

  1. 咸鱼需要提前泡，用料酒和生姜煮一下去腥

    咸鱼茄子，在家就能自己做的做法步骤图 第2张

  2. 然后下油锅，加蒜煎至两面金黄

    咸鱼茄子，在家就能自己做的做法步骤图 第3张

  3. 茄子切滚刀，下油锅煎蒜软

    咸鱼茄子，在家就能自己做的做法步骤图 第4张

  4. 加生抽酱油蚝油水煮，水煮干就可以了

    咸鱼茄子，在家就能自己做的做法步骤图 第5张
Tags：咸鱼茄子 茄子 咸鱼 在家就能自己做
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